BATAUGA, Rubriksultra.com- Bupati Buton Selatan (Busel), H. La Ode Arusani menghadiri panen ubi milik masyarakat di dua desa di Kecamatan Batauga. Masing-masing, Desa Bola dan Desa Pogalampa, Selasa 14 Juli 2020.
Kehadiran Bupati Busel ini sebagai upaya dan komitmen mendorong ketahanan swasembada pangan daerah. Selain itu, mendukung usaha masyarakat untuk peningkatan taraf kesejahteraan hidup.
Dalam arahannya, Bupati Busel. H. La Ode Arusani memberikan penguatan kepada masyarakat petani di dua desa tersebut untuk terus melakukan inovasi. Hal itu penting agar hasil pertanian memiliki nilai tambah.
“Ubi ini bisa dibentuk menjadi tepung sebagai bahan dasar pembuatan roti dan bahan makanan lainnya. Ini tentu mempunyai nilai tambah bila dibanding diolah secara langsung,” katanya.
Ketua DPC PDI Perjuangan Busel ini juga mengapresiasi inovasi masyarakat yang telah selangkah lebih maju dengan mengemas olahan ubi dengan kemasan yang dilabeli “Kaopiku”. Kemasan ini dinilai higienis untuk bisa dipasarkan di beberapa swalayan yang ada.
“Kita sangat bersyukur hari ini sudah bisa dipanen setelah tiga sampai empat bulan ditanam. Masyarakat juga telah memanfaatkan bantuan seperti alat parut dan alat peras yang diberikan pemerintah daerah untuk memudahkan pengolahan dan pengemasan,” katanya.
Dalam kesempatan itu, Bupati Busel juga menanggapi keluhan masyarakat terkait tidak adanya akses jaringan telekomunikasi. H. La Ode Arusani pun langsung memerintahkan instansi terkait untuk sesegera mungkin berkoordinasi dengan pihak Telkomsel.
“Jaringan ini perlu kita hadirkan. Dengan begitu, masyarakat bisa memperluas pemasaran hasil olahan perkebunan melalui jejaring media sosial,” pungkasnya. (adm)
Penulis: Syahrir
